Свое подворье – хорошее подспорье

Во все времена ЛПХ было для семьи весомой прибавкой к бюджету. С огорода семья обеспечивала себя овощами и картофелем. Корова, пара поросят, куры — в итоге свежее молоко, мясо и яйца. Излишки реализовывались на колхозных рынках и закупались потребкооперацией по очень выгодным ценам.

А выгодно ли сегодня держать в хозяйстве корову? Как говорили еще наши бабушки: «Корова на дворе – достаток в семье». Спорить с этим нельзя и в наши дни, когда ведение личного подсобного хозяйства является зачастую единственным способом получения дохода и обеспечения занятости, особенно в тех отдаленных населенных пунктах, где нет крупного сельхозпредприятия или же небольшое фермерское хозяйство не обеспечивает эффективной занятости всего населения.

Благодаря тому, что в Кошкинском районе существует и успешно развивается потребкооперация, у населения не возникает трудностей со сбытом молочной продукции. Сельчане сдают молоко по 18 рублей за литр. Для сравнения: в прошлом году литр реализовывали по 13,5 руб. Цена небольшая, но зато «живые деньги» зарабатывают каждый день, и ездить никуда не надо. Бычков выращивают и также сдают перекупщикам.

Подсобное хозяйство — основа семейного бюджета у 521 семьи района. Это только те семьи, которые сдают молоко в Кошкинское РайПО. У жителей сельского поселения Русская Васильевка молочную продукцию закупает индивидуальный предприниматель.

Алибала и 14 коров

По данным Кошкинского РайПО, за 5 месяцев текущего года лидером среди молокосдатчиков района стал Мамедов Алибала из д. Титовка. Потребкооперация закупила у него 15809 литров! На своем подворье А. Мамедов содержит 14 коров. Справляться по хозяйству ему помогают супруга и дети. Кроме того, глава семьи трудится в ООО СХП «Юреево».

На втором месте по объемам реализованного молока житель с. Орловка С.Н. Николаев – 14257 литров. О.А. Мизев, житель д. Белоозерная, сдал 13671 литр молока, немного меньше, 12903 л, М.Г. Синурова из Андреевки. Восемь коров Марины Геннадьевны являются кормилицами семьи, источником основного и единственного дохода.

Личное подворье для семьи В.А. Тараненко из д. Николаевка стало и местом работы, и также основным источником пополнения бюджета. В чистом просторном хлеву хозяева держат 10 коров, а общее поголовье крупного рогатого скота насчитывает 22 головы! Владимир Алексеевич корма заготавливает сам, имеет собственную технику. За 5 месяцев он сдал Кошкинскому РайПО 11698 литров молока.

Отрадно, что сегодня и молодежь без дела не сидит. Труд тяжелейший, но селяне, привыкшие надеяться только на себя, помощи со стороны не ждут. Так, в семье Л.С. Самаркиной из с. Новая Кармала 7 коров, всего более 10 голов КРС. До замужества Любовь Семеновна работала социальным работником, сейчас у нее двое детей, и личное подсобное хозяйство является отличным подспорьем. Объем реализуемого молока за указанный период составил 11226 л.

В сельском поселении Надеждино Кошкинское РайПО больше всего закупило молока, 10787 л, у И.Ш. Гайнуловой. Исламия Шафиковна, ветеринарный врач по образованию, всю свою жизнь проработала в колхозе телятницей. И сегодня, находясь на заслуженном отдыхе, не представляет свой двор пустым: без живности и постоянного труда. Ухаживать со справным хозяйством, в котором 7 коров, помогают ей дети.

У работящей семьи Шмитовых Валерия Петровича и Галины Ивановны из Малого Максимкино 5 дойных коров. Супруг трудится в СПК «Черемшан». За 5 месяцев ими сдано 9670 л молока.

Не могу не привести в пример С.В. Нефедову из Нового Колмаюра. Светлана Викторовна — мама четверых детей и сейчас находится в декретном отпуске. Ее муж работает на маслосырзаводе, поэтому на плечах молодой женщины и дом, и двор, и огород. С раннего утра и до позднего вечера хлопот у нее немало: 3 коровы, телята, птица. Вот так неустанный труд кормит эту большую семью.

Не знает устали и Е.Е. Кузнецова из с. Русская Васильевка. Трудится Елена Евгеньевна в Агрофирме «Хлебороб» оператором машинного доения. В личном подсобном хозяйстве сельской труженицы 11 коров! У многодетной мамы трое детей. В этом сельском поселении по семь коров у семей З.З. Сагирова и В.П. Ярушкина.

Таким образом, коров сегодня держат и пенсионеры, и люди трудоспособного возраста. И объединяет всех этих работяг огромное трудолюбие, настойчивость и нежелание опускать руки.

А раз коров держат, значит, это выгодно. Ведь даже имея одну буренку, семья всегда будет сыта, и излишки останутся на продажу. Только нужно понимать, что коровы по продуктивности бывают разные и, конечно, держать «козу» нет смысла.

Хозяева большого двора

Есть в нашем районе молодая семья, которая по понятным нам причинам (чтобы не сглазили) попросила нас не указывать их имена и фамилию. Но рассказать о хозяевах большого двора все же хочется. Супруги добросовестно трудятся в сельхозпредприятии, и в свободное от работы время без дела не сидят, держат личное подсобное хозяйство.

После свадьбы молодожены уехали в город, но прожили там всего пять лет. В четырех стенах, как сами признаются, стало им тошно, вернулись на малую родину. Первую корову супругам подарили родители на новоселье да пару поросят в придачу. Постепенно поголовье стали увеличивать и сегодня у них 5 дойных коров. Обходиться без посторонней помощи помогает закалка: оба с детства приучены к крестьянскому труду. Поначалу коров доили вручную. Стало немного легче, когда родители подарили доильный аппарат. Сено заготавливают сами, отец с сыном косят мотоблоком. А вот фураж и другие корма приходится закупать.

«Работы хватает, очень тяжело, но для нас это не обременительно. Ведь на одну заработную плату мы бы не прожили», — утверждает хозяйка. В словах молодой женщины нет безысходности, а есть радость работающего человека, получающего удовольствие от своего труда. Собственное подворье помогает семейной чете растить и учить троих детей.

Несмотря на трудности и тяжесть крестьянского труда, супруги не падают духом. Главное для сельчан — чтобы семья была сытой. А это по силам, если есть свое хозяйство.

Чего больше: затрат или дохода?

О пользе «коровы во дворе» сказано много. Но и недостатков в этом деле хватает: если на одну корову корма можно заготовить самому, то на две и более — без техники не обойтись (или придется корм покупать). Кроме того, даже для одной коровы нужны пастбища, либо привозная трава/сено. И, пожалуй, самый болезненный недостаток: это постоянная привязанность к дому. У владельцев ЛПХ нет ни выходных, ни отпуска.

Что же думает по этому поводу главный зоотехник Управления сельского хозяйства Г.Н. Савостина?

– Важную роль в секторе аграрной экономики занимают личные подсобные хозяйства. Их устойчивое развитие предусматривает и стабильное развитие сельского сообщества, и повышение уровня и качества жизни сельского населения. В Самарской области более 400 тысяч человек заняты в ЛПХ. Безусловно, растениеводство не должно существовать без животноводства. Очень важно, что в тех семьях, где держат скот, дети с малых лет приучаются к труду.

Чтобы определить выгодно ли сельской семье, на сегодняшний день, держать корову, рассчитаем затраты и прибыль за содержание животного на целый год. Для кормления крупнорогатого скота необходимы: грубые корма (сено), зерновые концентраты, сочные корма.

Корове в течение года нужно 1,4 т зернофуража – примерно, 12 тыс. руб., на зимний период требуется 3,2 т сена – примерно, 10 тыс. руб. Итого, на корм корове – 22 тыс. рублей. При расчете, необходимо учесть, что стоимость кормов варьируется из года в год в зависимости от погодных условий, а также затраты на электроэнергию и воду.

Пастьба – необходимое условие содержания коров. Наем пастуха – примерно 1000 руб. день, за летний период в среднем 6 выпасов – 6000 рублей. На ветеринарные услуги и искусственное осеменение – 1500 рублей. Итого: 30 тыс. руб.

Надой молока в расчете на 1 корову молочного стада в среднем составляет 4500 кг. Если сдавать молокосборщикам даже половину — 2300 кг — по средней годовой закупочной цене, равной 17 рублям – это 39100 рублей. Теленок при продаже стоит 10000 тыс. руб. Таким образом, получаем доход в сумме 50 тысяч рублей. Итог: 50 тыс. руб.- 30 тыс. руб. = 20 тыс. рублей.

Кроме того, владельцам ЛПХ ежегодно выплачивается субсидия на содержание коров в размере от полутора до двух тысяч рублей на голову. Так что даже одну корову выгодно держать в личном подсобном хозяйстве! Как говорится, если есть за коровой уход, от коровы получишь доход.

Мнения самих сельчан разделяются. Некоторые считают, что дело невыгодное, а при расчетах не учли затраты личного времени, которого, кстати, у работающего человека зачастую не в избытке. Да и физически не так-то просто содержать личное подсобное хозяйство. А для кого-то важно, что домашнее молоко – это самое полезное, в нем нет ни примесей, ни ГМО и это самая большая выгода в век искусственных добавок и заменителей.

И. Симдянкина.

Д.И. Азаров, губернатор Самарской области: «Нам необходимо скорректировать подход к оказанию государственной поддержки, сделав ее более точечной в сфере АПК. Сделать упор на создание системы поддержки фермам, развитие сельской кооперации, популяризации кооперативного движения. Для Самарской области этот вопрос крайне актуальный. В работу по вовлечению владельцев личных подсобных и фермерских хозяйств в сельскохозяйственные потребительские кооперативы должны активно включиться главы районов и сельских поселений, тем более что финансовые инструменты для этого имеются. Это и гранты «Агростартап», и субсидии на возмещение до 50% понесенных затрат. При этом процедуры получения господдержки необходимо упрощать».